香菇豆腐盅（不用油）
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健康美味，少油少盐，减肥佳品！
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜香菇（或干的泡发好，个人喜欢用鲜的）
4-5个
、
嫩豆腐（根据可根据个人喜好选择豆腐）
一块
、
黑胡椒，食盐
适量
、
葱，姜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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豆腐放入容器中加入黑胡椒和食盐搅拌，豆腐拌碎
-
步骤2/4
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将香菇提前去除根部
-
步骤3/4
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放豆腐碎放入香菇中，盘中放葱姜少许，将做好的香菇豆腐盏放入锅中蒸15分钟。
-
最后一步
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蒸好的香菇豆腐盏取出，去除葱姜，倒去盘里多余汤汁。即可享受美味香菇豆腐盏。（可浇上少许生抽和香油）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-29
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