冰花煎饺
不知道你们喜欢吃煎饺么～嘎嘣脆的冰花绝对是早餐首选～
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步骤1/7
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大合影。蒸熟的饺子备用，自家包的速冻～我害怕煎不熟，所以蒸熟了～
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步骤2/7
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普通面粉倒入凉白开中，搅拌均匀～
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步骤3/7
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饺子放入油锅中，注意油少一些，我这个就有点多啦～
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步骤4/7
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煎至饺子底微黄时，再搅拌一下粉汤。因为有沉淀～倒入锅中。大火烧开至冒大泡～
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步骤5/7
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大泡后转中火。不要离开人，时刻注意控制火候～到只有底部有泡后转小火烧干～我少干后来回晃动了锅，发现可以随意晃动。证明了不粘锅的好处～
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步骤6/7
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倒入盘中～
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最后一步
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脆脆的皮～沾点醋～美美的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-29
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