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上海特色早点|糍饭包油条的做法

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上海特色早点|糍饭包油条

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俗称四大金刚之一的上海特色早点，配上豆浆，一天舒坦。最正宗的糍饭包油条是甜的，只有一层白砂糖。后来的咸菜萝卜干都是为了符合各种人的口味，演变的。已经失去了原来最正宗的味道了

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

糯米 300g

、

大米 150g

、

糖少许

、

水适量

、

油条 3根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把糯米和大米洗净，放一小时，涨一下。然后放入电饭煲里，加入适量的清水（比平时做饭的时候放的水少）。熟了之后，在板上垫一层保鲜袋，把煮好的米放在上面。
步骤2/4 点击查看大图
在煮好的米饭上加入一层白砂糖，铺平，加入油条半根。让米饭全部包裹住油条
步骤3/4 点击查看大图
像卷寿司一样的，把它卷起来，捏紧。捏的越紧越好。可以捏成团也可以捏成长条形。
最后一步点击查看大图
如图这样，就可以吃了。配上豆浆，美味不可抵挡。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-17

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