厨房小白也能做得超好吃的海鲜粥|认真对待海洋的味道No.1
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微信公众号“小羽私厨”请订阅哦跟十万小伙伴一起好吃好喝好玩 小羽私厨微小但確切的幸福爱吃海鲜,更要懂海鲜。你知道吗,捕捞事实证明,中国沿海过度捕捞的问题已长达20多年,以致许多曾经常见而且经济实惠的海鲜意境快被捕捞殆尽,或是变得奇货可居。可持续的捕捞才是科学且友好的捕捞方式 想要持久品尝海洋系味道的学问可不少呢,其实我们不必追捧名贵的野生深海珍品,只要有爱,养殖的家常海鲜也能做出美味!小羽和环保组织绿色和平一起推出“认真对待海洋的味道”系列菜谱,告诉你一个可持续海鲜的理念。 今天要为你奉上的就是人见人爱的海鲜粥 绝对表是白利器,撩妹儿小能手 就算是厨房小白也可以做的超好吃呢
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/9
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首先我们来烧一锅开水,水开后把洗净的大米下锅,倒大概5克的油,这样煮粥不容易沸锅,大火煮开后,转成中小火,煮大概20-30分钟。(我的砂锅是凯德宝的,我就知道会有人问的,我今天提前说了哈
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步骤2/9
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接着我们来处理螃蟹,我用的是梭子蟹。先把蟹脐掰掉,之后把螃蟹壳掰开,把蟹腮去掉。再从中间切一刀,如你的果螃蟹比较大,可以纵横切两下,切成四瓣。
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步骤3/9
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等看到粥已经基本煮熟了,先把已经去除虾线的虾放进锅里,因为虾比较不容易熟,所以一定要记得先放,记得把尖尖的虾头剪一下,这样吃起来不扎嘴。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-01-28
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