我会变身还不都是你们逼的，饺子皮葱油饼｜爱我你就吃掉它NO4
微信公众号“小羽私厨”请订阅哦跟十万小伙伴一起好吃好喝好玩 小羽私厨微小但確切的幸福我知道有的时候你也不想做个女汉子啊 还不就是因为没有个可以为你撑起一片天空的人吗 我今天要做的这个葱油饼 不也是因为不会烙饼 才想出个用饺子皮这么超有才的办法吗
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将小香葱切碎，待会儿留着备用。
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我们先取一个饺子皮，在一面刷上油，铺在案板上
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再这面再刷一层油，撒上香葱末，再来点盐。
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然后取一张饺子皮，刷上油，盖在上面。
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再接着刷油，撒香葱末，再盖一层饺子皮，刷油撒葱。如此反复，盖上五六层饺子皮，每层都刷油，撒葱末，再根据你自己的口味加点盐。
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然后用擀面杖把这摞饺子皮均匀的擀薄。
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平底锅倒上油，烧热，把擀好的饺子皮饼放到锅里，放到锅里后先不动，保持中小火，等晃一晃锅，饼能自己动了，就可以翻面了。
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淋上一点点水，盖上锅盖焖1、2分钟。
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步骤9/11
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开盖，再翻个面，可以用铲子敲一敲，让饼能鼓起来，这样熟的快。
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来回反复翻两次，每次1、2分钟，饼差不多就熟了。
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最后一步
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这样一份葱油饼端上桌，谁会猜到你是用饺子皮做的呢。快来试一试，大显身手吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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