「冬季恋歌~」栗子卷
浏览 28928 · 收藏 1002
冬天是吃栗子的好季节 所以家中常有买来吃不完的栗子 栗子有一种特别的味道 做成蛋糕也是个不错的选择。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
蛋黄
4只
、
蛋清
4只
、
低筋面粉
80g
、
牛奶
60g
、
白砂糖(蛋黄)
30g
、
白砂糖(蛋清)
50g
、
玉米油
30g
、
可可粉
15g
、
泡打粉
适量
、
淡奶油(内陷)
30g
、
栗子
6个
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
先来张全家福。
-
步骤2/6
点击查看大图
1.将4只鸡蛋的蛋清蛋黄全部分离到两个无水容器中。2.蛋黄加入白砂糖用手动打蛋器搅打。3.然后加入玉米油和牛奶。4.最后筛入面粉,搅拌至粘稠无颗粒状。
-
步骤3/6
点击查看大图
1.在蛋清内加入少量的泡打粉便于打发。2.使用电动打蛋器开一档打至鱼泡眼状。3.分三次加入白糖打发至硬性发泡。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-01-28
换个做法
栗子卷的其他做法
栗子卷的相关分类
栗子卷的相关推荐
-
酸辣柠檬脱骨凤爪
966082人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
223239人看过 -
白面馒头,白白胖胖的,简单易上手,你不爱吗
3175342人看过 -
冬季养生【糯米枣】
380041人看过 -
鲜橙蒸蛋小宝贝美食冬季养生餐
20463人看过 -
早餐
9679人看过 -
家乡面疙瘩
183312人看过 -
酸辣脱骨凤爪
203922人看过 -
冬季暖锅~鸭汤白菜锅
17574人看过 -
无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33278416人看过 -
#15分钟周末菜#无油少糖的鸡蛋小饼干
158669人看过 -
早餐
94458人看过