香辣过瘾的【宜宾燃面】
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
鲜面条
适量
、
瘦肉
300克
、
肥肉
100克
、
花生碎
适量
、
熟芝麻
适量
、
香葱
适量
、
葱姜碎共
40克
、
碎米芽菜
230克
、
干红辣椒
30克
、
花椒
20粒
、
藤椒
20粒
、
桂皮
1段
、
香叶
2片
、
盐
1勺
、
老抽
1勺
、
白糖
1勺
、
生抽
1勺
、
辣椒油
2勺
、
芝麻油
1勺
、
五香粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好干红辣椒、花椒、藤椒、香叶和桂皮。藤椒和花椒的区别首先是颜色上,其次是口感上!花椒偏红色,藤椒偏青色。花椒香麻,藤椒口感很麻!
-
步骤2/14
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将以上几种香料一同放入料理机里打成粉
-
步骤3/14
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葱姜蒜剁成末备用。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-01-26
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