湖式腊猪蹄的做法

点击查看大图

湖式腊猪蹄

浏览 2.8万 · 收藏 196

每到过年家里必然会准备各种腊味，而腊猪蹄算是其中最有特色的一种！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 掌勺(高级)

腊猪蹄两斤

、

桂皮 3块

、

姜片 3块

、

红辣椒半个

、

蒜苗适量

、

辣椒粉适量

、

生粉两勺

、

味极鲜适量

、

醋，料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好猪蹄了哦，先烧水煮沸，下锅，待再次煮沸捞出~
步骤2/8 点击查看大图
油烧热，下桂皮，爆香后放去姜片
步骤3/8 点击查看大图
爆炒后，加入醋，料酒，继续翻炒，加入辣椒粉，翻炒后加入水~
步骤4/8 点击查看大图
入高压锅蒸上十分钟~
步骤5/8 点击查看大图
加油爆炒，放入味极鲜，起锅~
步骤6/8 点击查看大图
加水，加辣椒，盐，鸡精，待烧开
步骤7/8 点击查看大图
加入生粉！烧开！！
最后一步点击查看大图
放入蒜苗，浇入菜盘中！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

换个做法

湖式腊猪蹄的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

湖式腊猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许