Diy牛轧糖
我是一名全职妈妈,在家带小孩有时候也挺无聊的,平常就喜欢研究些吃的,因为总觉得外面买的东西不好,特别是对小孩。因此萌发给小孩动手做吃,这样就可以放心不怕吃到不干净的,虽然我家宝贝还吃不了,不过也是为以后做准备,按这个来做有什么不明白欢迎来问我,也可以加我微信ZFY850710探讨
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步骤1/9
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将花生米平铺在烤盘里调150度的温度烤25分钟,烤好的花生去皮放凉备用
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步骤2/9
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棉花糖
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步骤3/9
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奶粉,最好是用全脂奶粉
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步骤4/9
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将黄油放入不粘锅里慢火融化
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步骤5/9
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完全融化黄油后,将棉花糖倒入黄油中,不停的翻拌直到棉花糖完全软化与黄油混合均匀
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步骤6/9
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快速将奶粉倒入软化的棉花糖里搅拌均匀,(这时候可以关掉火了)然后将备好的花生倒入其中搅匀,(速度要快哦)搅匀后倒出放在铺有油纸的案板上,上面再覆上一层油纸,用擀面杖将牛轧糖擀平,放凉
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步骤7/9
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放凉变硬就可以拿出来切成一小块块的
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步骤8/9
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用牛轧糖纸将切好件的糖块一块一块的包起来
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最后一步
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一款Diy的牛轧糖就完成了,留着吃或送朋友都是不错的选择哦
一定是要用不粘锅哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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