电饼铛版披萨
每次去外面吃披萨,还要跑很远的地方,价钱贵,分量少,一个根本就不够吃,后来就突发奇想自己在家用电饼铛做披萨,没想到味道超好哦!
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步骤1/15
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面粉里面加入适量白糖,酵母粉,一颗鸡蛋,用牛奶把面粉搅拌成棉絮状
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步骤2/15
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揉成光滑的面团
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步骤3/15
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蒸锅中倒入半锅开水,把面团放在蒸屉上,盖上盖子,半个小时面团就发酵好了!(面团发酵到原来的两倍大就可以了!)
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步骤4/15
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面团发酵的过程中,把洋葱切成丁,胡萝卜削皮切成小丁,火腿,腊肉也切成小丁,青豆,玉米一小把备用!
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步骤5/15
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把所有的材料放进锅里炒熟备用
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步骤6/15
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把发酵好的面团擀成圆薄片,用牙签或者叉子扎上小孔,这样更容易入味儿哦!
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步骤7/15
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把面皮放进电饼铛里两分钟后翻面
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步骤8/15
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在面皮表面刷一层番茄酱,要多放一点好吃一些哦!
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步骤9/15
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把炒好的配料平铺在面皮上8分钟左右即可!
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步骤10/15
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可以用玻璃盖子盖上,这样熟的快一些!
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步骤11/15
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起锅的时候把炼乳挤在披萨上
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步骤12/15
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家里没有那么大的盘子,我就把锅盖反过来当盘子装披萨!下面用一个小盆托着
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步骤13/15
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把披萨切成小块儿开吃吧!
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步骤14/15
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再来一张
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最后一步
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这是我在超市里买的炼乳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-23
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