铁板日本豆腐
浏览 6.9万 · 收藏 375 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅 日本豆腐 杭椒 香茹 葱姜末 豆瓣酱 生粉
肉馅100克 豆腐6条 杭椒100克 香茹50克 葱姜末少许 豆瓣酱 生粉适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
日本豆腐从中间切断小心取岀,切厚片,杭椒 香茹切丁,葱姜剁成细末
-
步骤2/3
点击查看大图
豆腐两边沾生粉入油锅中火炸至两面金黄,炸好的豆腐放在铁板上备用。锅内留底油放入葱姜末,香味岀时倒入肉馅翻炒,加入适量豆瓣酱,然后放杭椒丁炒匀,放入水淀粉勾欠,将勾好欠的酱汁浇在豆腐上
-
最后一步
点击查看大图
在铁板豆腐上撒上葱花上桌开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
换个做法
铁板日本豆腐的相关分类
铁板日本豆腐的相关推荐
-
橙C手摇冰茶
39人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 甜豆炒鸡蛋
8178人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#椰蓉麻花面包
11165人看过 -
没有什么比这款坚果肉桂卷更适合冬天了!
614人看过 -
超嫩滑鸡蛋羹(减脂期必备)
7252人看过 -
老少皆宜鱼香肉丝
2655人看过 -
全家人都爱的冬日烤鱼
2749人看过 -
西柚酱
48人看过 -
凉拌卤水牛肉#感恩节为TA做顿饭#
11514人看过 -
治愈心情小甜点 | 火龙果椰汁卷
4195人看过 -
精致好菜#暖心南瓜浓汤~大雪喝暖汤
2900人看过 -
自制苹果果酱
4842人看过