抹茶奶油酱
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在网上看到抹茶酱,自己就是抹茶控,便做来试试
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
加热牛奶A,加入过筛的抹茶粉,搅拌至无颗粒,盛出备用
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步骤2/4
把牛奶B和淡奶油倒入锅中,放入白砂糖,慢慢熬,熬至质地像炼乳一样时,放入白巧克力,抹茶牛奶
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步骤3/4
等白巧克力融化后,混合抹茶牛奶,再熬五六分钟
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最后一步
盛出,倒入提前准备好的果酱瓶,或者布丁杯,冷却后,可抹面包,做抹茶牛奶
小贴士
抹茶酱刚刚熬好时,会有点稀,放凉就会变的稠一些了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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