鲜汤白菜
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保留营养,汤味鲜美,关键是比较省事。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将松花蛋切块,虾仁脊背切开,胡萝卜切片,葱切丝。
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步骤2/4
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虾仁过油倒生抽,变红色后,将其它食材一起过油煸炒。
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步骤3/4
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白菜帮斜切片,放入蒸碗中,用热水沏适量盐水,倒入白菜中(半碗水足以,因为蒸的过程中白菜还出汤呢)。将煸炒好的食材放上。
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最后一步
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中火蒸15分钟左右即可。(可以在放几个木耳)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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