火爆鸡翅
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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食材准备:鸡翅,豆角洗净掰段,葱切斜段,姜切片,蒜拍碎,洋葱切块。
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步骤2/14
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鸡翅处理A:腌制。我用了鸡翅中和翅根,在翅中和翅根上密切花刀,用料酒、盐、酱油腌制备用。
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步骤3/14
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鸡翅处理B:挂糊。淀粉加水制成湿淀粉,倒入腌制好的鸡翅上,挂上薄薄的一层糊。
步骤4/14
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发布于 2016-01-22
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