紫土豆饼
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紫土豆富含花青素，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫土豆洗净去皮～切末备用～
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步骤2/4
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切好的紫土豆末与面粉～水～鸡蛋～黑胡椒～拌匀
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步骤3/4
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平底锅烧热～加少许植物油～放入搅拌好的糊糊～
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最后一步
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待两面煎的焦脆金黄～即可出锅～
小贴士
不要放盐，这样更好的体现紫土豆的香糯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-21
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