巧克力戚风蛋糕（8寸）（空气炸锅）
-
步骤1/9
鸡蛋敲碎，蛋清蛋黄分离。
-
步骤2/9
点击查看大图
向蛋黄中添加30g糖，倒入牛奶和油，搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
混合可可粉和面粉，倒入蛋黄液中，用橡皮刮刀由下而上翻拌，防止面粉起筋
-
步骤4/9
点击查看大图
用电打蛋器搅打蛋清液，打至鱼眼泡状时加入20g糖。
-
步骤5/9
点击查看大图
继续搅打至湿性发泡时加入20g糖。
-
步骤6/9
点击查看大图
接着到硬性发泡时加入剩下的糖，此时倒过来蛋清不会流下。
-
步骤7/9
点击查看大图
把蛋清液的三分之一加入面糊中，用橡皮刮刀由下而上翻拌均匀，加入所有的蛋清液翻拌均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
把面糊倒入模具中，抹平，上空气炸锅，180度，50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-18
巧克力戚风蛋糕的相关分类
巧克力戚风蛋糕的相关推荐
-
空气炸锅蛋糕
1334602人看过 -
空气炸锅版戚风蛋糕
717097人看过 -
空气炸锅版戚风蛋糕
423136人看过 -
超简单！巧克力麦芬蛋糕！搅一搅就ok！空气炸锅版本
48233人看过 -
戚风蛋糕空气炸锅版本
156764人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
55053人看过 -
空气炸锅也能完美演绎的 香葱肉松戚风蛋糕！
200690人看过 -
#本周热榜#空气炸锅蛋糕做法，简单又好吃，孩子最喜欢
77079人看过 -
‼️空气炸锅烤戚风蛋糕㊙️松软可口
171196人看过 -
6寸空气炸锅戚风蛋糕
267463人看过 -
空气炸锅版戚风蛋糕
15320人看过 -
空气炸锅——纸杯蛋糕
396504人看过
