酱汁肉圆
-
步骤1/8
点击查看大图
加工好的肉末加入葱姜末
-
步骤2/8
点击查看大图
放入鸡蛋和子一大勺生粉
-
步骤3/8
点击查看大图
加入一勺生抽料酒少许盐鸡精调味,用筷子顺时针的方向搅拌给肉末上劲
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌的肉末,用勺子挖一勺窝在手心做成肉圆
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里加入适量油油温到达六七层放入肉圆炸之定型后转小火炸熟
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里加入一勺蚝油生抽韩式甜辣酱,一小勺番茄酱少许的蜂蜜撒点芝麻调成酱汁
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入肉圆裹住酱汁即可,无需长时间煮,肉圆已经炸熟,裹着酱汁吃口感很好
-
最后一步
点击查看大图
装盘时加入焯水后的西蓝花围边即可
肉末搅拌的有劲道才不会松散,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
酱汁肉圆的相关分类
酱汁肉圆的相关推荐
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67627369人看过 -
蛋酒
78560人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5349603人看过 -
荷叶糯米鸡翅
1033142人看过 -
西红柿鸡蛋汤(番茄蛋汤)
1922062人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
908691人看过 -
#圣诞系列#Eggnogg 蛋酒
28465人看过 -
#解腻开胃就吃它#能吃两碗饭的凉拌炸蛋
172667人看过 -
★元气满满:鸡蛋酒
26402人看过 -
蜜汁叉烧肉
1400237人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9883782人看过 -
鸡心糕
15258人看过