炸薯球
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今天是腊八节。早上喝了粥中午吃了饺子感觉嘴巴还是根本停不下来。所以思来想去。咱就炸个薯球吃吃吧。沏一杯猴魁。吃几颗薯球。雪过天晴的午后。宅在家里这样再好不过了。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆去皮切块。上锅蒸20分钟。放盐、鸡精、胡椒粉调味儿。然后捣成土豆泥。
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步骤2/5
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把捣好的土豆泥揉成一个个汤圆大小的小球状。再小点也可以。
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步骤3/5
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接着先裹上一层面粉。再粘上一层鸡蛋液。最后裹一层面包糠。
步骤4/5
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发布于 2016-01-17
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