皮蛋艇仔粥
媳妇只吃素，腊八节了想喝粥，总是怀念广东的艇仔粥，所以做了一份自创的皮蛋艇仔粥，味道不错。
-
步骤1/5
点击查看大图
把大米放入锅中，加水刚刚淹没即可，加入一点橄榄油，浸泡20-30分钟，煮出来会很香。 浸泡好后加水锅里煮，水已锅为准，建议多加一些，中火沸腾后小火煮
-
步骤2/5
点击查看大图
把油条切成小片
-
步骤3/5
点击查看大图
把鸡蛋打碎放入小碗，加一点盐，搅碎搅匀，平底锅里放油，直接将鸡蛋汁倒入，摊成鸡蛋饼，切记
-
步骤4/5
点击查看大图
浸泡半把花生米
-
最后一步
点击查看大图
煮粥45分钟后把油条、鸡蛋条、花生米等放入，加盐，建议3/4勺，以个人口味为准，2分钟后把切好的皮蛋放入，即刻搅匀关火出锅。香喷喷的皮蛋艇仔粥诞生了！腊八节快乐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-17
皮蛋艇仔粥的其他做法
皮蛋艇仔粥的相关分类
皮蛋艇仔粥的相关推荐
-
加拿大北极虾艇仔粥
180039人看过 -
时蔬鸡肉饼
14879118人看过 -
日食记 | 三鲜笋炸酥鸡
14495436人看过 -
珍珠糯米丸子
10530345人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
9481813人看过 -
【腊味煲仔饭】
10880988人看过 -
减肥健身餐-鸡胸肉、西兰花
1811261人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74510393人看过 -
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当
7419414人看过 -
椒盐山药 | 外酥内糯
9428019人看过 -
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭丨鲜香嫩滑
31788306人看过 -
抱蛋煎饺
12799474人看过
