红豆酥
最近比较喜欢小巧玲珑的东西,所以把红豆酥也改成了小小的!
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步骤1/8
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水油面皮和油酥材料和成面团,醒20分钟!
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步骤2/8
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将两种面团各分成16等分,如果喜欢大的可以分成6等分!
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步骤3/8
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拿一个油皮面团摁扁包入一个油酥面团,包好后摁扁,用擀面杖擀成长舌状,再卷起,摁扁,再次擀开,最后卷起,对折!
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步骤4/8
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对折后的面皮擀开,包入蜜红豆,我的蜜红豆是自己做的!
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步骤5/8
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烤盘放油纸,放入放入包好的红豆酥,刷上鸡蛋液!
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步骤6/8
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烤箱预热180度,烤35分钟就可以了!
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步骤7/8
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香喷喷的红豆酥出炉了,放凉后再吃更好吃!
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最后一步
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酥酥的,口感不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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