麻辣豆腐干～休闲小零嘴
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这个小零嘴的麻辣程度跟自己接受度有关，所以写的适量，自己调节！不过不麻不辣不如直接吃豆腐干了，还是味重点好吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐干切丝，准备各种调料，热锅冷油先下辣椒段、花椒、姜蒜、八角爆香，在下豆腐干
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步骤2/5
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豆干不要炒的太久、水份稍微炒干一些有点嚼劲最好
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步骤3/5
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这时可以加入蒜粒、生抽、白糖、辣椒粉、花椒粉、鸡精等翻炒均匀，在撒一些香葱就OK了
步骤4/5
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发布于 2016-01-17
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