腌腊八蒜
过了腊八就是年！腊八蒜腊八粥是腊八必不可少食物，腊八腌下的蒜，到春节吃刚刚好，就上年夜饭的饺子，那叫一个香！
-
步骤1/7
点击查看大图
挑选没有伤疤的大蒜，大蒜尽量不要洗，如果非要洗，那就控干水！
-
步骤2/7
点击查看大图
把大蒜的头去掉！
-
步骤3/7
点击查看大图
去完是这个样子！（忽略猫姐姐肉肉的爪爪）
-
步骤4/7
点击查看大图
把处理好的蒜放到容器里！（什么容器都OK，罐头瓶啊，沙拉瓶啊，只要好取蒜就可以，选用玻璃瓶是为了能看到蒜的变化）
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入老陈醋，加入一点点白糖，醋没过蒜就可以了！（醋一定要选择山西老陈醋，酸香鲜，猫姐姐家有牛粑粑独家供应的老陈醋哦）
-
步骤6/7
点击查看大图
盖上盖子，静等美味吧！（一般10多天就变绿了，如果你猴年比较
-
最后一步
点击查看大图
PS：好的老陈醋都有沉淀，里面有黑色沉淀是正常，只有真正酿造醋才会这样哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-17
腌腊八蒜的其他做法
腌腊八蒜的相关分类
腌腊八蒜的相关推荐
-
油焖双笋
19971人看过 -
油闷大虾
629232人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菌菇鸽子汤
214048人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#绿豆芽炒韭菜
1149706人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
3048527人看过 -
家常菜——蒜苗回锅肉
58923人看过 -
超嫩超浓郁的番茄牛腩煲，汤浓肉软喷香美味，冬天家人的最爱
938736人看过 -
青瓜凉拌螺片
27621人看过 -
#米饭最强CP#黄油大虾
123555人看过 -
黄金脆皮烤乳猪
55475人看过 -
口蘑酿肉
10528人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2189753人看过
