是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
猪肉酸菜馅饺子的做法 点击查看大图

猪肉酸菜馅饺子

浏览 34553 · 收藏 239 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

凉城薄梦丶

每到冬天就是酸菜饺子的季节 冬季的渍酸菜 最喜欢的酸菜馅饺子 分享给大家
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉馅 500g
、
酸菜 一棵
、
姜 适量
、
中筋面粉 1000g
、
水 适量
、
花椒粉 3g
、
盐 10g
、
酱油 20ml
、
色拉油 50ml
、
大葱 4颗
烹饪步骤
小贴士

东北酸菜的原料，就是当地人习以为常的大白菜。腌酸菜时，首先要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净后，再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐，菜顶压一个大石头后，加入生水或者凉白开（最好是凉白开）浸腌起来，密封存放，在寒冷的环境中让菜慢慢紧缩，发酵，三十天以后便大功告成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

换个做法

猪肉酸菜馅饺子的其他做法

猪肉酸菜馅饺子的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

猪肉酸菜馅饺子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许