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冬菇黃花菜木耳蒸鸡的做法

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冬菇黃花菜木耳蒸鸡

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡半只

、

干木耳 8片

、

冬菇 3个

、

干黃花菜 40根

、

枸杞 20粒

、

红枣 5颗

、

盐适量

、

油适量

、

料酒少许

、

酱油少许

、

生粉少许

、

薑丝适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把冬菇、黄花菜、木耳用水泡半小时左右，把冬菇砌出，木耳大也可以砌一砌⋯洗干净备用
步骤2/3 点击查看大图
鸡洗干净，瀝干水＋入油、料酒、酱油、鹽、薑丝、生粉，腌半小时以上⋯还有枸杞和红枣洗干净再砌片备用…然后开个新碟子再把冬菇、黄花菜、木耳放在碟的底部、再把鸡放上面，再把枸杞和红枣片撒上面⋯放入鍋蒸15－20分钟便可以
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蒸出来味道棒棒的哟⋯很鲜甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-15

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