吮指香辣蟹
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食材清单
加入采购清单
大闸蟹
2斤
、
黄酒
1碗
、
白芝麻
15克
、
干红辣椒
45克
、
花椒
10克
、
藤椒
5克
、
大蒜
1头
、
糖蒜
1头
、
老姜
6块
、
草果
1粒
、
肉蔻
5个
、
甘草片
5片
、
丁香
十几粒
、
桂皮
1小段
、
香叶
2片
、
盐
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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螃蟹清洗干净后用勺子把从蟹壳后面撬开。
-
步骤2/12
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将螃蟹切成两段。
-
步骤3/12
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中等辣度的干红辣椒45克。我做的口感是微辣,喜欢更辣或是不辣的朋友们可以根据自己的口感酌情增减辣椒用量。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-01-12
换个做法
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