DIY糯米蛋
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经常关注别人怎么做,自己以试试做的心态尝试了一下,主要还是想为老公和宝宝改善下饮食
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
糯米200G、鸭蛋20只、红萝卜丁、玉米丁、绿豆(超市有半成品)香肠半根
、
鸡精、生抽、老抽根据个人口味少许
烹饪步骤
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步骤1/4
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把糯米用纯净水浸泡2个小时,然后把准备好的食材一起添加入佐料后腌制一会(10分钟左右)已准备备用
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步骤2/4
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把准备好的鸭蛋开孔后取出蛋清留蛋黄,然后把腌制的材料小心放入鸭蛋内,不易填制过满。防止蒸的时候溢出。
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步骤3/4
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放入蒸锅隔水蒸35-40分钟,一般是大火蒸开后转小火再蒸。由于第一次蒸了10只所以还有空间放了两个苹果。
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最后一步
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蒸好啦,打开尝了一下糯糯的香香的很好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
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