自制健康臭豆腐and秘制蘸酱
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把盘子用保鲜膜包起来以防盘子上有油(一旦有油就发酵不起来了),把洗净的豆腐放在裹好保鲜膜的盘子上。
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步骤2/7
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把菜板也包上保鲜膜压在豆腐上,菜板上压一碗水。把豆腐里的水压出来。半小时倒一次水,倒四次。
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步骤3/7
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压干水后,把豆腐切块。
步骤4/7
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发布于 2016-01-12
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