青椒炒腊肉
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时不时回味青城山老腊肉,想想都流口水…腊肉炒青椒、蒜苗、蒜苔、腌菜~都十分美味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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腊肉温水洗干净,一定要用火烧烧皮,把皮烧焦在温水里用刀刮干净,放冷水锅里煮熟
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步骤2/7
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腊肉煮熟后捞起放凉切片,准备青椒(有蒜苗、蒜苔最好)、姜片、蒜片、干辣椒、花椒、豆豉
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步骤3/7
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冷锅冷油先下姜、蒜、干辣椒、花椒炒香,在下腊肉翻炒
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-01-11
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