炸虾配鸡蛋酱(エビフライのタルタルソース和え)
-
步骤1/7
点击查看大图
虾先去皮(保留尾部),去黑线,从内侧用刀划开后展开。
-
步骤2/7
点击查看大图
虾先用盐腌制,再撒上面粉(双面撒均匀)
-
步骤3/7
点击查看大图
裹完面粉的虾,沾蛋液、面包糠。
-
步骤4/7
点击查看大图
油不要过热,小火保持170度。将虾的双面炸至金黄色。
-
步骤5/7
点击查看大图
下面开始制作酱,把煮鸡蛋捣碎,放入蛋黄酱、中浓酱和黑胡椒,搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
拌成这个样子,根据自己的口味可以稍微添加些盐。
-
最后一步
点击查看大图
撒上干的香草碎,上桌开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-11
炸虾配鸡蛋酱的其他做法
炸虾配鸡蛋酱的相关分类
炸虾配鸡蛋酱的相关推荐
-
水煮肉片的家常做法,学会之后自己在家就能做
106299人看过 -
油面筋塞肉------简单下饭的宴客必备菜
546100人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48187848人看过 -
老式江米面油炸糕
172669人看过 -
自制腊肠
951622人看过 -
#入秋滋补正当时#白萝卜丝咸什 | 秋季养生饮食当早餐
275266人看过 -
芒果慕斯_手残党的颜值担当
8042662人看过 -
超详细手作牛肉饼 汉堡饼
73381人看过 -
#餐桌上的春日限定#莜面蒸饺
142238人看过 -
家常卤味
226993人看过 -
生菜牛肉拌饭
35682人看过 -
#夏至日,大口吃面#雪菜肉丝面
134558人看过