意式章鱼藜麦沙拉
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又一款健康美味的沙拉 在原有的藜麦沙拉上加入了章鱼 味觉上更丰富了 每一口都有香香的藜麦混着鲜甜的章鱼 很特别也很好吃。“80后的私家厨房” 开公众号啦 有兴趣的朋友可以关注我!教你做简单美味的家常小菜!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
章鱼
250g
、
藜麦
200g
、
洋葱
半个
、
番茄
一个
、
土豆
一个
、
橄榄油
三汤匙
、
海盐
适量
、
白醋
适量
、
意式混合香草
适量
、
黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有材料 洋葱切碎 番茄切碎 土豆切小方块 煮熟后用平底锅煎到变色 用小火 无需加油 翻炒时不要太用力 尽量保持完整
-
步骤2/4
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章鱼放在高压锅 压一个小时 我这个是电子的 如果普通的 你先压15分钟 用叉子试下 不行再压一会 没有高压锅用开水煮也可以 水开后 用中火煮30分钟到一个小时 水里加一点盐与胡椒粉
-
步骤3/4
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藜麦放在有橄榄油的水里 水开后煮15分钟 呈半透明装 露就小尾巴即可 沥干水
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-01-10
换个做法
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