红烧狮子头
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步骤1/13
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把材料切碎备好
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步骤2/13
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切碎搅匀
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步骤3/13
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手搓成圆形肉团
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步骤4/13
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热油锅后然后调中火,把肉丸下锅炸
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步骤5/13
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变金黄色调小火用筷子翻反面炸
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步骤6/13
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怕烧焦火调小,到这个色后关火起锅
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步骤7/13
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切好大葱
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步骤8/13
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热油锅,下大葱煎香
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步骤9/13
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小火两面煎黄煎香后,调入蚝油,酱油,盐,白胡椒粉,料酒
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步骤10/13
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淀粉勾芡
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步骤11/13
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淀粉倒入锅,加半碗水,熬2分钟
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步骤12/13
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肉丸下锅煮5分钟
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最后一步
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红烧狮子头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
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