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家常红烧鳕鱼

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齐多宝麻麻

从小在海边长大，爱吃鱼，什么鱼都爱吃
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鳕鱼 2条
、
大葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 3～4瓣
、
香叶 2片
、
花椒 适量
、
大料 1个
、
桂皮 一小块
、
十三香 1勺
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
白糖 2勺
、
盐 2勺
、
醋 3勺
、
料酒 2勺
、
鸡精 1勺
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

鳕鱼，别名鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-09

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