酸奶馒头
浏览 114351 · 收藏 775 · 学做 2
家里吃不完的酸奶过期了两天,正好用来蒸馒头,前两天婆婆试蒸失败了,今天自已试做居然成功了,自豪感爆棚啊!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1、把500克酸奶内分次加入白糖、酵母、鸡蛋及适量清水,把面粉揉成面团。
-
步骤2/4
点击查看大图
2、再揉30分钟至面团表面光滑即可,将和好的面团放入盆内上盖保鲜膜进行发酵,发酵至原来2倍大小即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
3、将发好的面团在面板上擀成薄片后,卷成长条,再用刀切成随意大小进行二次醒发一会儿,将蒸锅烧水二分钟关火后,把面胚放入蒸屉内再醒15分钟,然后开大火至上气后转中火蒸15分钟、焖5分钟。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-01-09
换个做法
酸奶馒头的相关分类
酸奶馒头的相关推荐
-
油闷大虾
505652人看过 -
酸奶馒头
37983人看过 -
焖大虾
2791954人看过 -
茄汁大虾
31089337人看过 -
蒸的云朵宝宝-老酸奶馒头
279764人看过 -
快手金汤烩面
8943人看过 -
#吃出健康,解决假胖#豆沙糯米饼
187368人看过 -
四川泡菜
66679人看过 -
土豆饼
49534人看过 -
酱炖鱼
181213人看过 -
祛湿茶
61039人看过 -
纯手工祛湿糕-祛湿消水肿虚胖
168364人看过