杂粮核桃酥
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杂粮核桃酥的食谱来了!我用的是一半全麦粉,一半面粉,一多半的玉米面。原食谱用的是低粉和玉米淀粉(生粉)如果想让外表看着黄黄的,在烤之前刷一层全蛋液。黄油也可以换成食用油。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
核桃
80g
、
全麦粉
40g
、
面粉
40g
、
玉米面
70克
、
蛋黄
1个
、
黄油
50克
、
牛奶
20ml
、
泡打粉
四分之一勺
、
糖粉
40g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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核桃放在炒锅炒出香味(或者有微波炉高火1分钟,转中火2分钟)捣碎,或料理机打碎
-
步骤2/5
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黄油和糖粉隔水融化,无需打发
-
步骤3/5
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核桃碎,面粉,玉米粉,泡打粉混合。蛋黄,黄油液放入前面的混合面粉中,加入牛奶和面。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-01-09
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