葡萄干司康
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说起司康,除了它作为传统英式点心的身份之外,在烘焙爱好者看来,从来就是“简单”的代名词。快捷、方便的制作,十多分钟就可以烤焙出炉,味道也香松可口,当偶尔偷懒不想兴师动众的玩儿烘焙的时候,它就是极佳选择。直接吃,或搭配果酱来吃,风味都相当不错。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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材料准备(可做8块):高筋粉:130克、软黄油:30克、细砂糖:15克、盐:1.3克、酵母:2.5克、牛奶:30克、全蛋液:15克、葡萄干:15克
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步骤2/18
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葡萄干先用清水泡一会,再滤掉清水用纸巾吸干葡萄干表面水分待用
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步骤3/18
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面粉和盐混合,加入自然软化的黄油,用手捏搓黄油和粉,让黄油和粉混合一起
步骤4/18
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发布于 2016-01-08
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