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葡式蛋挞（小马哥版）的做法

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葡式蛋挞（小马哥版）

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30–60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 6个

、

淡奶油 100g

、

牛奶 80g

、

蛋黄 2个

、

白砂糖 25g

、

低筋面粉 10g

、

蔓越莓

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛奶，淡奶油，砂糖称好后放入锅中加入至砂糖融化就可以了，然后放凉
步骤2/5 点击查看大图
放凉后加入鸡蛋黄，筛入低筋面粉搅匀
步骤3/5 点击查看大图
将蛋挞汁过筛后倒入蛋挞皮中9分满即可
步骤4/5 点击查看大图
烤箱提前预热200℃，放入蛋挞（中下层）烤20分钟
最后一步点击查看大图
可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

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