白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法

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白木耳红枣鹌鹑蛋羹

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切墩(初级)

新鲜白木耳半个

、

红枣 3粒

、

鹌鹑蛋 12粒

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
新鲜的白木耳长这样
步骤2/11 点击查看大图
像花一样，好漂亮哦
步骤3/11 点击查看大图
步骤4/11 点击查看大图
底部是头头，要把这黑色跟连着的黄色部分切掉（是切掉你要吃的那半个的头哦）
步骤5/11 点击查看大图
黄色那个不要了（这部分内切干净的话会影响口感哦），看是不是嫩好多了
步骤6/11 点击查看大图
洗净，切干净后它就很容易摊开了，一片片的
步骤7/11 点击查看大图
鹌鹑蛋洗净，下锅煮熟
步骤8/11 点击查看大图
去壳待用
步骤9/11 点击查看大图
比我大拇指还大的大红枣3颗，洗净
步骤10/11 点击查看大图
洗净的木耳与红枣再一起泡个冷水浴吧，大概泡发半小时，捞出放入炖锅，加入温开水，以淹没材料为准，因在浸泡时木耳也吸收了水份，快炖半小时后转为慢炖1.5小时
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出锅，开吃，美美容｡ﾟ+.ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ)

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2016-01-07

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