酱萝卜
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这是广西家乡特色酱萝卜,直接吃或煲鱼都是很美味的。大鱼大肉的节日假期,没胃口的端一碟上来,绝对吃得比谁都多~一次做几斤,做好了放凉密封放冰箱,可以放一个多星期呢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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白萝卜一颗切成4瓣,放太阳底下晒两三天。尽量买小一些的会更加好吃,如果太阳下晒两天就行,晒得表皮干皱就行
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步骤2/9
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取晒好的白萝卜洗净沥干放入干净无油的锅呢,用陶瓷的或不锈钢的最好
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步骤3/9
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倒入酱油
步骤4/9
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发布于 2016-01-07
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