藕夹的做法

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藕夹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉末 250g

、

葱 1条

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莲藕选中间肥的两节，猪肉加少量盐，葱剁成肉末，剁好后加少量胡椒粉，少量鸡精，少量酱油，搅拌均匀腌制半个钟
步骤2/6 点击查看大图
莲藕中间夹入肉末，夹好后两面都沾满淀粉
步骤3/6 点击查看大图
平底锅加油煎，两面都煎成金黄色
步骤4/6 点击查看大图
煎好是这样的噢
步骤5/6 点击查看大图
煎好后，用碗调一碗水，加入一勺淀粉，一点酱油，一点点盐和胡椒粉，焖到收汁，用筷子夹起装盘即可！
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第一次做，没那么成功噢，因为有些会散出来。所以建议大家面粉沾多点噢

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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