小朋友们喜欢的圣诞饼干的做法

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小朋友们喜欢的圣诞饼干

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小朋友们都喜欢的饼干，用了圣诞节日气氛的饼干模具，也可以和小朋友一起制作，让小朋友参与进来，更添乐趣。这组模具有四个，有小雪人，小铃铛，圣诞树和姜饼人，很适合小朋友们做饼干使用。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄油 75g

、

低筋面粉 190g

、

鸡蛋 52g

、

糖粉 55g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好各种食材；
步骤2/13 点击查看大图
将软化的黄油和糖粉、盐一起放到盆里，用电动打蛋器打发，黄油会沾到打蛋头上，没关系；
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋液打散，少量加入，用电动打蛋器打均匀后再放入少量的鸡蛋液；
步骤4/13 点击查看大图
直至鸡蛋液和黄油、糖粉充分融合；
步骤5/13 点击查看大图
将低筋面粉筛入黄油盆里；
步骤6/13 点击查看大图
用刮刀拌匀至无干粉；
步骤7/13 点击查看大图
成为一个柔软的面团后，静置20分钟；
步骤8/13 点击查看大图
将面团擀成面片，厚约0.4cm，用模具压出形状；
步骤9/13 点击查看大图
依次摆到烤盘里；
步骤10/13 点击查看大图
烤箱170度预热，中层，上下火，16分钟；（具体时间和温度请参照自家烤箱的习性，最好在最后几分钟的时候在烤箱边看着点上色情况；）
步骤11/13 点击查看大图
OK了，美味的圣诞小饼干就做好了！！是不是很简单呢，小朋友也可以亲手制作呢，我家小姑娘就喜欢用模具压饼干！！
步骤12/13 点击查看大图
看着这些小饼干，是不是很诱人啊！！咬一口甜酥香脆，嘻嘻！！
最后一步点击查看大图
晾凉装袋，可以拿出去送给小伙伴们！！每个袋里都是四块哦！！

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

如果没有低筋面粉，可以用玉米淀粉和普通中筋面粉2：8的比例配比使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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