麻辣牛肚
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.先将牛肚洗干净,晾干水分。
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步骤2/4
将牛肚用涨水煮一下,不要煮太久,捞出滤干。
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步骤3/4
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大葱切成片,姜切成丝,蒜少许,切成小片。
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最后一步
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放入油,锅热后即可下牛肚炒。油不可太热,炒一会儿,就放入糟辣子,起锅前放葱姜蒜。记住不可长时间炒,会硬,不好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
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