酸菜鱼
老婆想吃酸，就弄给她吃的！
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步骤1/5
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草鱼半条，将鱼头鱼尾鱼骨做一堆放着备用
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步骤2/5
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将草鱼切成薄片，然后在老坛酸菜鱼全料取出腌料包倒入鱼片，加一点黄酒和盐，拌匀好待用
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步骤3/5
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将适量食用油烧热，倒入酸菜包，加入调味包，翻炒出香味
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步骤4/5
忘记拍图了，加入适量开水或骨汤，烧开后，倒入汤料包，和备用的酸菜，煮约二分钟放入鱼骨鱼尾鱼头，待锅内汤汁熬出香味放入鱼片
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最后一步
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鱼片煮熟后，起锅加入香葱香菜即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-05
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