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回味版---西红柿炒鸡蛋的做法

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回味版---西红柿炒鸡蛋

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回味版也就是让大家感受到儿时的西红柿炒鸡蛋味道！

食材清单加入采购清单

西红柿 2个

、

鸡蛋 2、3个

、

葱花炝锅少许

、

酱油 1/2汤勺

、

盐适量

、

糖 2茶勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱花切末（蒜是为别的菜准备的，不要放哦）
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤3/8 点击查看大图
西红柿切片备用。（不要切太小啊，不然汤汁会白白浪费许多哦）
步骤4/8 点击查看大图
油锅先用小火摊鸡蛋。
步骤5/8 点击查看大图
摊好的鸡蛋盛出碗中弄碎备用。
步骤6/8 点击查看大图
油锅下葱花炝锅出香味。
步骤7/8 点击查看大图
放入西红柿，撒入2茶勺糖，1/2汤勺酱油，盐适量翻炒。
最后一步点击查看大图
（加入酱油后颜色会变深些）西红柿出汤汁后倒入炒好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋再倒碎些入味即可快速关火出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-09

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