滑脆蘑菇
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蘑菇300克
、
蒜茉，小葱末
、
生粉勾芡
烹饪步骤
-
步骤1/4
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蘑菇洗净，切成薄片
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步骤2/4
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蒜切茉，小葱叶切茉，葱白切断，待用
-
步骤3/4
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生粉2勺，加入少许水，搅拌匀
-
最后一步
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锅里烧热，放少许油烧6-7成热加蒜茉，小火翻炒2下，倒入蘑菇翻炒，加入芡粉水，不停翻炒，小火焖2分钟，加入盐2克，翻炒，加入少许小葱茉起锅，又脆又滑又营养又好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-03
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