可可花生曲奇-下午茶的分享时光
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我已经不知道因为烘焙胖了多少斤了,╮(╯▽╰)╭每次做完都会忍不住吃,为了消除一些罪恶感,所以都会带到办公室和大家一起分享,特别是一些高糖高油的,所谓独胖胖不如众胖胖。现在我的吃的已经变成了办公室的福利,那天boss还跟我说,既然你是有目的有计划的让大家共同变胖的,那么我就再来一块吧!
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烹饪步骤
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步骤1/18
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材料集体照,1室温软化充分滴黄油,2土鸡蛋一枚,3可可粉4泡打粉(没有可以不加),5熟的脱皮花生,6咖啡(这个也是我不喜欢太甜,想增加多重口味带点咖啡的苦香,所以加的,不喜欢的可以不加),7糖粉我用的冰糖粉,8低筋面粉
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步骤2/18
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可以轻易戳动的黄油,为之软化充分的黄油,如果不充分,内心还是硬的,后期的搅拌会很难,曲奇的酥脆程度也会不佳,所以还是耐心等等吧
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步骤3/18
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冰糖粉过筛加入到黄油中(一次性加入就可以)
步骤4/18
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发布于 2016-01-03
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