意式奶冻Panna cotta
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼胶片用冷水泡软后捞出控干备用
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步骤2/4
奶锅中倒入牛奶与干茉莉花,小火加热至沸腾后关火,盖上盖子焖一刻钟左右,让茉莉茶香充分析出
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步骤3/4
滤出茉莉花茶渣,将淡奶油和白砂糖一起倒入牛奶浸出液,继续小火加热,直到奶锅壁开始冒小泡的沸腾前状态,关火稍微晾凉,放入鱼胶片,搅拌至完全溶解
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-01-03
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