我家凉菜的做法

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我家凉菜

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜适量

、

木耳少许

、

水萝卜少许

、

香菜适量

、

苦苣适量

、

大蒜末适量

、

粉丝适量

、

猪肉少许

、

盐适量

、

糖适量

、

醋适量

、

香油少许

、

生抽少许

、

蚝油少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蔬菜类洗净切好放在一个大盆里备用（黄瓜切丝，木耳发好切丝，苦苣、香菜切段，水萝卜切片，大蒜拍碎）
步骤2/5 点击查看大图
粉丝温水泡软，然后纯净水拔凉捞出备用。
步骤3/5 点击查看大图
猪肉切小肉丝，锅内倒油葱花爆香后下肉丁炒变色加蚝油、生抽、盐、鸡精。盛出备用。
步骤4/5 点击查看大图
三份材料放一起开拌，糖、醋、蒜、香油（喜欢吃辣的可用辣椒油）
最后一步点击查看大图
OK了，好吃的家常凉菜，经常是家里最早被清盘的

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-03

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