戚风杯子蛋糕
颜值高做法简单的戚风杯子蛋糕，搭上一些奶油和水果一起吃超级赞哦～
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步骤1/7
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蛋黄蛋清分离，蛋白打发，糖分三次加入，打蛋器从低速到高速转换，打至硬性发泡
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步骤2/7
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蛋黄糊：加入面粉、玉米油、牛奶打成糊状乳化
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步骤3/7
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蛋白霜和蛋黄糊两者混合，搅拌均匀，手法要轻盈快速以免消泡
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步骤4/7
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搅拌均匀后备用
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步骤5/7
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面糊倒入模具，先预热好烤箱，170度烤20分钟（依照自己烤箱脾气适当增减温度哦）就可以出炉啦
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步骤6/7
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挤上一些奶油加上水果就可以吃啦，超级好吃
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
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