葡式蛋挞
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烹饪步骤
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步骤1/4
将牛奶,淡奶油,炼乳,白糖搅拌至糖融化为止。tip:可以放微波炉转两分钟,搅拌必须一个方向。
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步骤2/4
搅拌均匀后加入蛋黄两个,继续按一个方向搅拌均匀。
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步骤3/4
将蛋挞液倒入提前解冻的蛋挞皮内(7-8分左右)。将烤箱预热。
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最后一步
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烤箱温度控制在210-220,时间约15-20分钟。待蛋挞表面焦黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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