椰汁马蹄千层糕
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为了女儿学校的圣诞大食会学的。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
水分成两份,一份用来开马蹄粉,一份用来煮糖水。马蹄粉分150g用于清水,100g用于椰子浆。
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步骤2/6
煮糖水,将250g水倒入锅,放入片糖,小火熬煮,煮到糖完全融化,糖水一定要煮开,最后状态是冒泡。
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步骤3/6
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粉浆调制:1、100g马蹄粉倒入400ml的椰子浆搅拌均匀,家里有细目筛网的可以过滤一次,这样可以保证粉浆无颗粒。2、150g马蹄粉倒入250ml清水搅拌均匀,备用。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-01-01
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